Poznaj przepis na Sałata z sosem z masła orzechowego i słonecznikiem, przygotuj składniki: sałata, masło orzechowe, sok cytrynowy, czosnek ząbek, sól himalajska, słonecznik, danie z kuchni: międzynarodowa, polska, na specjalne okazje: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko, 1 porcja do przygotowania w 15 minutzawiera alergeny: orzechy wszystkie,cytrusy,orzeszki ziemne
Udekoruj tę przyprawową zupę dyniową z przyprawionymi pestkami dyni lub gałązką tymianku lub drobno posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem. Butternut squash to kwintesencja smaku zimy. Ta zupa na pewno rozgrzeje zimną kuchnię. Co będziesz potrzebował 1 duży butternut squash (2 1/2 do 3 funtów) 1 1/2 szklanki cydru jabłkowego 1/3 szklanki brązowy cukier 2 laski cynamonu (pokrojone na pół poprzecznie) 2 łyżki roztopionego masła 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli 2 łyżki masła 4 szklanki bulionu z kurczaka Ugryziony imbir Skórka muszkatołowa ziemi 1/2 szklanki ciężkiego kremu Dash salt (lub do smaku) Opcjonalnie: masło prażone pestki dyni (przepis poniżej) Jak to zrobić Za pomocą obieraczki do warzyw obieramy squash. Pokroić w kawałki, usuwając nasiona i miękkie włókna łyżką. Włóż miskę; dodaj cydr jabłkowy, cukier brązowy i kawałki cynamonu , a następnie polej cały roztopionym masłem. Wlać mieszaninę do 9x13-calowej formy do pieczenia; przykryj szczelnie folią i gotuj w temperaturze 450 ° C przez 1 godzinę lub do momentu aż będzie miękka. Tymczasem gotuj pokrojoną w kostkę cebulę w dużym rondlu w 2 łyżkach masła. Gdy cebula jest bardzo delikatna, dodaj bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmij z ognia i odłóż na bok. Gdy squash jest bardzo delikatny, wyjąć z piekarnika. Usuń cynamon z squasha. Za pomocą łyżki ze szczeliną przenieś squash do bulionu z kurczaka i mikstury cebuli. Dodaj około 1/4 szklanki soku z patelni do rondla. Doprowadź do gotowania. Pracując w około 4 partiach, przetrzyj mieszankę do squasha w blenderze, a następnie wróć do rondla. Zamieszaj imbir i gałkę muszkatołową oraz ciężką śmietankę wraz z solą do smaku. Podgrzej się. Podawaj z pestkami dyni masłem (poniżej), jeśli chcesz, lub posyp trochę cynamonu, prażonych pekan lub posiekanych orzeszków ziemnych. Nasiona dyni masło-tosty Na małej patelni podgrzej 2 łyżeczki masła Dodaj kilka łyżek pestek dyni i gotuj na średnim ogniu, aż lekko się zrumienią. Przenieś do ręcznika papierowego, aby odcedzić. Posyp cukrem cynamonowym.
Sposób przygotowania: KROK 1: Najpierw rozgrzać piekarnik do 180° z termoobiegiem. W tym czasie przełożyć do miski odmierzone płatki owsiane, miód oraz masło orzechowe w temperaturze pokojowej. Składniki zagnieść na zwartą masę. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W masy owsianej formować kulki wielkości Zupa dyniowa o kremowej konsystencji – bez mleka i śmietany (ani wegańskich odpowiedników). Uwaga – zupa z podanych proporcji jest intensywna w smaku, jeśli preferujesz delikatniejsze smaki – zmniejsz ilość przypraw o ⅓-½. Czas przygotowania 50 min 1 niewielka dynia piżmowa, hokkaido lub inna (u mnie piżmowa ok. 1 kg, 5-6 szklanek pokrojonej w kostkę dyni) 3 szklanki bulionu warzywnego (połowę można zastąpić wodą) 1 cebula lub 2 małe szalotki lub ½ pora 2-4 ząbki czosnku 4-5cm kawałek imbiru (ok. 2 łyżeczki startego imbiru) 2 łyżki oleju do smażenia ½-1 łyżeczka płatków chilli lub ostrej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka curry w proszku ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki sosu sojowego (lub ½ łyżeczki soli) 2-3 łyżki masła orzechowego Dynię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, cebulę lub pora kroimy w pióra. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy cebulę oraz dynię, mieszamy. Podsmażamy 7-10 minut. Czosnek kroimy na mniejsze kawałki, imbir ścieramy na tarce. Czosnek, imbir oraz płatki chilli (lub ostrą paprykę) dodajemy na patelnię, mieszamy i smażymy 2-3 minuty. Zawartość patelni wlewamy do garnka. Wsypujemy wszystkie przyprawy (kurkumę, słodką paprykę, curry, cynamon, gałkę muszkatołową, sos sojowy) i wlewamy bulion. Zagotowujemy i gotujemy 10-15 minut do zmięknięcia dyni, wyłączamy ogień. Dodajemy masło orzechowe. Studzimy zupę około 5 minut, po czym blendujemy na krem.Upiecz warzywa do miękkości. Później przełóż je do garnka i zalej 2 litrami wrzątku. Gotuj przez 20 minut. Ponieważ to zupa krem dyniowa, zmiksuj ją blenderem, dodaj imbir, pieprz i Przyprawę do zup, sosów i sałatek WINIARY do smaku. Serwuj krem z dyni z grzankami, posypany świeżą natką pietruszki i kolendrą. Zamiast grzanek
Zupa dyniowa z batatem i masłem orzechowymAromatyczna zupa krem z dyni podkreślona słodkim batatem. Jest delikatna i szybka w przygotowaniu. Dodatek masła orzechowego nadaje jej niepowtarzalnego kg dyni piżmowej 1 batat 2 łyżki masła orzechowego 500 ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła sól biały pieprz1. Obraną dynię i batata kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do Miękki…View On WordPress See more posts like this on Tumblr #batat #dynia #masło orzechowe #na szybko #zupa Te placuszki są wegańskie, a do tego bezglutenowe. Ciasto na nie przygotujecie z niepalonej kaszy gryczanej, cukru kokosowego i mąki ziemniaczanej. Placki najlepiej przełożyć pachnącym korzennymi przyprawami kremem dyniowym z masłem orzechowym. Na gotowych placuszkach koniecznie ułóżcie świeże figi. Sposób przygotowania: Zupa dyniowa z karmelizowanymi orzechami włoskimi Na małą patelnię wlać miód, podgrzać aż zabulgocze, dodać orzechy, skarmelizować, rozłożyć na pergaminie i zostawić do wystygnięcia. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, łącznie z czosnkiem i imbirem. W garnku rozgrzać masło, wsupac przyprawy , gdy zaczną wydzielić aromat wrzucić warzywa, całość zalać gorącym bulionem, gotować aż dynią będzie miękka. Wlać sok z pomarańczy oraz mleczko kokosowe, doprawić płatkami chili, zupę zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą. Podawać z prażonymi orzechami. Smacznego. Podobne przepisy Świetnie będzie do niej bowiem pasować masło orzechowe. Możemy użyć zarówno tego super gładkiego, jak i wersji chrupiącej z kawałkami orzechów. Pamiętajmy, żeby zupę dokładnie zmiksować - krem musi byc aksamitny, nie powinno być w nim grudek. Sprawdź przepis na zupę z dyni z masłem orzechowym